Protessilaos Hotel

Επικοινωνία: +30 2428 076310

ΕΛΕΓΧΟΣ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑΣ & ΤΙΜΩΝ

Τοπικά Προϊόντα

local-products

Ελιά – Ελαιόλαδοolives-oil
Η Αγχίαλος, χάρη στο κλίμα και την τοπογραφία, παράγει λάδι και ελιές, τα οποία διαθέτουν ξεχωριστή γεύση και ποιότητα. Η υψηλή θρεπτική αξία και η μοναδική γεύση της ελιάς και του ελαιόλαδου της Νέας Αγχιάλου να το έχουν καθιερώσει ως ένα αναπόσπαστο συστατικό της μεσογειακής διατροφής.

Κρασί και Τσίπουροwine-tsipouro
Η Αγχίαλος έχει μακρά παράδοση στην παραγωγή κρασιού κατά τη διάρκεια των αιώνων. Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός «Δήμητρα» ιδρύθηκε το 1918 και λειτουργεί από τότε συνεχώς. Μπορείτε να αγοράσετε τα τοπικά κρασιά από τοπικούς διανομείς.

Χειροποίητα Ζυμαρικάpasta
Το παραδοσιακά ζυμαρικά είχαν , έχουν και θα έχουν πάντα θέση στο τραπέζι μας . Φτιαγμένα με αγάπη και παράδοση , θεωρούνται μια υγιεινή διατροφή για όλες τις ηλικίες ικανοποιώντας και τα πιο απαιτητικά γούστα . Στη Νέα Αγχίαλο μπορεί κανείς να βρει μια ποικιλία από χειροποίητα ζυμαρικά , όπως τραχανά (γλυκό και ξινό), πλιγούρι, χυλοπίτες και κριθαράκι.

Μαρμελάδες – Γλυκάjam
Τα περισσότερα προϊόντα της Νέας Αγχιάλου καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση λιπασμάτων, σε μεγάλη ποικιλία φρούτων εξαιρετικής ποιότητας. Η υπέροχη γεύση των φρούτων αποτελούν την πρώτη ύλη για τις μαρμελάδες και τα γλυκά που οι γυναίκες της Νέας Αγχιάλου διατηρούν την παραδοσιακή κατασκευή τους με εξαιρετική επιδεξιότητα.

Κεραμικάpottery
Άριστη αυθεντική δημιουργικότητα και καλλιτεχνική τελειότητα είναι η αγγειοπλαστική τέχνη στη Νέα Αγχίαλο. Η ποικιλία των σχημάτων και η ποιότητά τους είναι αξιοθαύμαστη. Οι ντόπιοι καλλιτέχνες δουλεύουν συνήθως χωρίς οργανωμένες εγκαταστάσεις αλλά με ξεχωριστή δεξιοτεχνία χρησιμοποιούν την παραδοσιακή μέθοδο του τροχού ή μούχλα.

Ζωγραφική ξύλοpainting
Η Αγχίαλος με το έντονο χρώμα, το καταπράσινο περιβάλλον, το όμορφο μπλε της θάλασσας και του ουρανού, είναι πηγή έμπνευσης για τους καλλιτέχνες που ζουν και εργάζονται στον ευλογημένο αυτό τόπο. Τα ισχυρά παραδοσιακά στοιχεία των έργων τέχνης που προσπαθούν να απεικονίσουν τον αγώνα για μια δημιουργική ζωή, αποπνέουν αισιοδοξία και εμπνέουν αγάπη για τη φύση και το μεγαλείο της ζωής.